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ごちそうサマンサ


by aijii

暴飲暴食!怒涛の3日間

日本からやってきた友人はかなりの酒飲み。
しかも飲むだけではなく飲まれもするゼヨ。
生ビール
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期間限定!なかなか楽しい日々が過ごせたが、
暴飲暴食且つ寝不足で生活が乱れまくりダス。
ロックラック
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友人が来ると普段はあまり食べないような
メニューをオーダーする。それもまた楽し。

チュナンダイ
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野菜、肉、湯葉をどっさり入れるカンボジア鍋。
モロッポー2は鍋専門の店。トムヤム鍋もあり。
牛肉
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卵を割り混ぜてから鍋に投入するのが通の食べ方。
フレンチフライ
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腹一杯でもつい手が伸びてしまう欧米か!つまみ。
ポンティアコーン
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孵化寸前のゆで卵。塩胡椒をつけて大人食いする友人。
お酒を飲むと満腹中枢が狂ってしまうという好例ダス。
# by aijii | 2007-04-14 20:11
うだるような暑さが続くこの時期。
涼しく過ごしたいランチタイムは
デラペへタウ。まるで別世界ゼヨ。
ピザ
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T君のお気に!食べきりサイズのピザ。
クロックムッシュ&ハムチーズサラダ
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種類豊富な惣菜パンとサラダメニュー。
ビビットなモダンアート
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月替わり?期間限定のエキシビジョン。
今月はかなり個性的なモダンアートだ。
# by aijii | 2007-04-14 20:09
以前バンコクのいもやに殊さら感動し
ブログに掲載したが、シェムリアップ
にも居酒屋的な店があるではないかー。
日本的なつまみで生ビールが飲みたい!
という時は迷わずグルマザーカフェへ。
酷暑期、冷えた生ビールは最高に旨い。
生ビールと冷奴
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生ビールには揚げ物と冷奴、これ定番!
フレンチフライ
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私好みの極細タイプ。つまみに最適だ。
チーズオムレツ
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ケチャップ不要。そのままいただこう。
いただいたおばあちゃんのぽたぽた焼き
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懐かしくいただきマスター。ご馳走様ですた。

夜だけではなくランチタイムも大盛況。
お薦めはリーズナブルな日替わり定食。
日替わり定食
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家庭の味を再現したおかず3品付きで$4。
こだわって炊かれたもちもちのご飯がグー。
おかず派の私でも完食してしまうほど美味。
# by aijii | 2007-04-14 20:08

湯葉入り生春巻

最近はまっているのが生春巻。美味なる生春巻を求めて
探索を続けている。同じメニューでも店が違えば別物で、
具材も風味も実に様々。先日食したスープドラゴンでは
生春巻の具に生湯葉を確認。日本的にはかなりの贅沢品。
ワインやビールのつまみとしても最適な変わり生春巻だ。
野菜生春巻
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生湯葉入り!
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自分好みの生春巻を求めて地道に食探索を続ける日々。
そんな折に出会った一品。常識を覆す発想に感動した。
# by aijii | 2007-04-14 20:05

ピザイタリア-ナ

バーストリートにて本格的なイタリアンが食べられる店。
思えば3年前に始めたこのブログ、最初に掲載したのは
ここだった。ピザ、特注リゾット、パスタをオーダーし、
本物イタリアンの味を再確認。存分に堪能いたしやした。
レジ-ナピザ
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生地がパリパリのクリスピータイプゆえ、お酒のつまみ
に最適。ドライトマトのほろ苦味と卵の甘みが絶妙ダス。
特注の海鮮リゾット
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ブックには掲載されていない裏メニュー。チーズの風味が
濃厚だがクセがないゆえ匙が進む。ぷりぷりの海老が最高。
ボロネーゼ
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日本人が考えるミートソースとは異なるもの。トマト好きの
私としてはもう少し酸味が欲しいところだが、本場イタリア
の味はこういうものなのやもしれぬ。大人食いして満腹太郎。
# by aijii | 2007-04-14 20:03