プノンペン食

二泊三日という限られた期間で食したプノンペン。

『POP　CAFÉ』　　

川沿いにあるイタリア料理の店。
プノンペン在住の友人が美味しい！と言っていた
のを思い出し、到着して直行したランチ。
こじんまりとした店内は、在住欧米人で満席状態。
お洒落な調度品と食器がグーグル。雑貨コ－ナーあり。

★雑貨コーナー
シンプルな棚に、オリジナルデザインチックなアクセサリー。
主張のあるデザインものネックレスは贈り物にEかも。
今回は時間がなかったが、次回はじっくり見たいところ。


★ピザマルゲリータ
ピザの基本をオーダー。サイズは大きいが生地は薄め。
生地がノンオイリーで、スナック感覚で食べられる。


★ボロネーゼ
もちろんアルデンテ。


★野菜ラザニア
ボリュームが少ないが、味は絶品。
周知のラザニアとは違い、チーズが少なめで
クリーミーな独特の味。美味しゅうございマスタ。


味はもちろんのこと、サービスが素晴らしい！
店員の気配りがグーグル。さすがはプノンペン、
外国人の数が違うだけあり、教育がなっていまス。

『珍中なんちゃら』　カフェ

日本食レストラン銀河の並びにある中華系カフェ。
すっかりこじゃれた感じになってしまったが、
４，５年前はもっとレトロな雰囲気満点で、
4人集まれば麻雀を始める、みたいな店だった。

どちらかと言えば、私は以前のほうが好きだけれど、
現在の雰囲気も北欧サウナ、いやびっくりドンキー
に来たみたいな気分に浸れるので、これはこれで結構。
実は、オルセイレストランへ行こうとして道に迷い、
結局ここで2日目の朝食をとった次第で。方向音痴な上に
地図を持たない性質なので、こんなことは多々ありダス。

★ボボーサイッコーチエムイボンラエ
牛肉と野菜のおかず粥。栄養満点で満腹太郎。


★ロックラック
朝からこれは重くないデスカ…。でも美味そ。



『ポンロック』

FCCの並びに位置する川沿いの大型中華料理店。
屋上を貸しきっての打ち上げ会(反省会？)。
驚いたのは従業員の若さ。どう見ても小・中学生だろう
思われる子どもが給仕をしている。法に触れないのだろうか。
料理はクメール中華といった雰囲気の味。

★揚げ春巻き


★牛肉巻き


★魚蒸し焼き野菜のせ



『バリカフェ』

最終日の朝は、川沿いのバリカフェ。

プノンペンに来ると必ず一度はここの
朝食メニューを食べるというほどお気にの店。


午前10時までの限定メニューは美味しくて
リーズナブル。何より店の雰囲気が好きダス。

★スープライス
豆腐や野菜など具だくさんのおかず粥。


★インドネシア風チャーハン
パリッサクッの薄煎餅が美味なり。
少し辛めの風味がネシアン。


★インドネシア風焼きそば
カリサクニンニク揚げがネシア風味。


次回は是非フライドライスヌードルインドネシアンを
オーダーしようと目論むビーフン好きの私。
おまけのコーヒー＆ティー



その他

2日目のランチはお弁当。
★バーイサッチュルッ(豚肉のせご飯)
屋台飯もいいカモ、と思わせる美味さ。


おやつには、ラッキースーパーの菓子パン
★カスタードタルト＆アーモンドクロワッサン
カスタータルトは、生地部分がサクッと美味なり。
冷蔵庫で冷やして食べるのが絶対オススメ！