篭り生活の食事情

クチョルな日は、ウチに篭りがち。
まかない料理があるため、
食には困りませぬゆえ･･･。

最近食べたまかない食
★ココナツ入りスープ

見た目は辛そうだが、全く辛くない！
橙色はターメリックによるものダス。
★白菜と豚肉の炒め物

カンボジア料理には、中華風の炒め物も多い。

日曜日は、二週間に一度のカレーDAY。
豪華！カレーランチ

更に！カレーディナー


そして更に！翌日のランチもカレー


★空芯菜と豚肉の炒め物

魚醤油がよく効いていまス･･･かなり強めの風味。

★焼き豚肉

クメール正月が近づき、国全体が正月モード。
味をつけた豚肉を網焼きした料理は正月の定番！
白いほかほかご飯にのせると、朝飯人気メニューの
バーィサッチュルッ(豚肉のせ飯)になりまする。

★かぼちゃと豚肉の炒め物

焼きなすの炒め物に次いで、お気にのメニュー。
好きな料理は大人食いする習性があるので、
食べ過ぎには十分用心せねばなるまいて。
運動不足のせいか、最近体が重い･･･(悲)。