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ごちそうサマンサ


by aijii

アンコールハワードホテルの中華ディナー

今宵は、中華料理に定評のあるアンコールハワードホテルの
ディナーセットメニューを予約し、本格中華料理を堪能しマスタ。

まずは、前菜
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アンコールビールで乾杯!特にきゅうりのおかずが美味デスタ。

薬膳スープ
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勝手に名付けてしまったが、生姜風味の効いた具だくさんスープ。

コーンスープ
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お子様には、コーンスープを作ってくれる気配り。素晴らしい!

海老と小松菜の炒め物
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ぷりぷりの海老がこの上なく美味デスタ。
食感、風味、ともに非のうちどころナシ!

揚げ魚のあんかけ風
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少し辛めの中華あんかけ。淡水魚独特の泥臭さは消せませぬ。

スペアリブ
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八角風味のよく効いた中華風スペアリブ。骨の髄までいただきやす!

グリーンアスパラの炒め物
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しゃきしゃきした食感がしっかり残った新鮮アスパラがグーグル。

揚げ出し豆腐の中華風あんかけ
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甘辛い中華そぼろあんかけ。

野生きのこと青梗菜の炒め物
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めちゃくちゃ気に入ってしまった一品。
かなり大きな茸が使用されていまス。
大好物の青梗菜、大人食いしたぞえ。

南国フルーツ
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ドラゴンフルーツ、オレンジ、ランブータン、
パイナップル、スイカ、南国果物勢ぞろい!

中華風スイーツ
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ココナツ団子と黄桃と生クリームのクレープ包み。
ナイフとフォークでお上品にいただきマス。幸せ!

コースが終了するころには、かなりの満腹状態。
味も量も大満足~の中華セット。是非一食を!
by aijii | 2006-06-10 16:52