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居酒屋「一番鳥」

富山駅前、市電通り沿いに位置する居酒屋「一番鳥」。
大きな赤提灯が目印の手羽先専門店。大学生活4年間
アルバイトをしていた思い出の場所。お世話になった
マスターやママさん、腰さんとの久々の再会に大感激!

雰囲気も味も最高!の居酒屋。何でも美味しいが、その中でも
特にお薦め!の定番メニューをご紹介。是非お試しくだされい。

手羽先の唐揚げ
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名古屋名物手羽先の唐揚げ。名古屋で修行したマスター
が丹念に仕上げた手羽先はビールにも地酒にも良く合う。

みそくしかつ
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同じく名古屋名物。濃厚な味噌だれが食欲をそそりマス。

とりと三つ葉のわさび和え
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湯通しした鳥刺と三つ葉をわさびで和えた創作料理。絶品!

しらうおの唐揚げ
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大人気おつまみ。お店に入ったら、まずこれを注文しよう!

げんげの唐揚げ
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富山湾の深海魚として有名なげんげ。サクッとした衣に
トロッとした食感が楽しい。是非一食して欲しい名物魚。

チーズしそ巻揚げ
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チーズとしそを餃子の皮で巻いて揚げた創作料理。美味。

マスターが作成した私(きゅうりの飾り切り)
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マスター曰く、6年前の私と現在の私らしい。
変わらず健在のマスターのセンスに脱帽デス。
by aijii | 2006-11-12 10:17