ニガウリ食

南国原産のニガウリが食卓に並ぶ確率はかなり高い。
苦瓜と卵の炒め物、沖縄ではゴーヤーチャンプルー。

リアルゴーヤーチャンプルーは豆腐も一緒に炒める。

グルマザーカフェのゴーヤーチャンプルー、ご飯の
おかずとしてもお酒のつまみとしてもグッディズム。
ピリリと甘辛風味。食欲が倍増すること間違いナシ。