芭蕉の太巻きロール

シェムリアップの町には日本料理店がいくつかあるが、
どの店にも独特の味わいがあって、イトオカシ。
特にワンダホーなのは、「芭蕉」の各種太巻きロール。
何と言ってもフツーの太巻きとは一味違った具が魅力的。
オーナーさんのセンスが光る創作日本料理といえよう。
この町に居て(来て)これを見逃す手はない！
★カリフォルニアサーモンロール

具はクリームチーズとアボガド。ブラボーポイントは外側に塗された鮭フレーク。
クリームチーズとアボガドの口の中でとろける食感がたまらなく美味。
★各種太巻きメニュー
玉子巻きや納豆巻きなど種類豊富な巻き寿司メニュー。
年末年始に食したものだが、どれも素敵な味わい。



おまかせディナーコースのとりは手作りデザート！
甘いものは別腹、ペロリと完食。だって女デスもの。
★手作りアップルパイバニラアイスクリーム添え
ラム酒とシナモンの風味が大人感覚。
りんごの持ち味を生かした甘さ控えめのアップルパイと
手作りバニラアイスクリームのなめらかさがベストマッチ。

私の記憶が確かなら、サンクチュアリのチーズケーキは過去最高。
通常メニューにスイーツが掲載される日が非常に待ち遠しい。