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焼きなすと豚肉の炒め物

ウチのまかない定番メニューといえばこれ。
なすを炒める前に焼くというなかなか凝った料理だ。
不思議なことに何度食べても全く飽きない。
なす好きにはたまらない一品だ。

★豚肉(特に脂身部分)
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★細切り(もしくはミンチ状)にする
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★なすを網で焼く
このまま醤油をたらして食べたい衝動に駆られるが、
ここは我慢我慢・・・。
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★できあがり~!『焼きなすと豚肉の炒め物』
いっただっきま~ス!チィガンチィガン・・・ナッ。
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★本日のブレイク用品『濃厚カスタードフォンデュポッキー』
しつこい?まだまだ続きまスぞよ。
めっきりブレイク菓子中心の食生活。
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健康に悪いと知りつつもお菓子食いは止められんのじゃ・・・。
長らく禁煙してるし、このままでは太るかもしれん。
ジム通いをしようかのう(新たなる決意)。
by aijii | 2006-02-09 23:57